Что же такое полиненасы́щенные жи́рные кисло́ты (ПНЖК) и почему они так важны для нашего организма?
В современной России еще не сложилась культура потребления нетрадиционных (а для наших предков как раз самых традиционных) видов масел, таких как, Льняное и Конопляное, являющихся богатейшим источником ненасыщенных эссенциальных жирных кислот.
Что же такое полиненасы́щенные жи́рные кисло́ты (ПНЖК) и почему они так важны для нашего организма?
Исследованиями доказано, что биологическая роль Омега-3, Омега-6 жирных кислот заключается в участие в синтезе гормонов – простагландинов, которые осуществляют регуляцию воспалительных процессов в организме, регулируют деятельность сердечно-сосудистой и нервной системы.
Высокое содержание а-линоленовой кислоты в рационе оказывает антистрессовое и адаптогенное действие, стимулирует умственную деятельность и работоспособность человека.
Для упрощения запоминания и визуального восприятия мы прикладываем к посту картинку с механизмом действия Омега-3, Омега - 6 ПНЖК в организме.
Здоровья Вам и Вашим близким!