РЫЖИКОВОЕ 100% сыродавленное масло

Рыжиковое масло получается не из грибов, а из семян растения семейства Крестоцветные, масличной культуры — рыжика посевного или рыжика озимого. Семена рыжика очень мелкие, мы загружаем их сырыми, без предварительной термообработки в бочку и бережно отжимаем по традиционной технологии – вручную на гидравлическом прессе без нагрева и контакта с металлом в течение 6-8 часов. Ручная работа на заказ – самая дорогая и трудоемкая технология, но именно она позволяет сохранить и передать в неизменном виде натуральный вкус, аромат и все целебные свойства. Сыродавленное рыжиковое масло имеет насыщенный янтарный цвет – один из признаков отжима по традиционной технологии. У него яркий специфический вкус и аромат присущий крестоцветным овощам (капусте, редьке, хрену), придает пикантный вкус салатам, а также прекрасно подходит для изготовления травяных маринадов и заправок. Основной особенностью масла рыжика является высокое содержание альфа-линоленовой кислоты (Омега 3) – самой дефицитной и ценной из группы Омега-кислот. Но только в свежем сыродавленном рыжиковом масле содержание Омега-3 достигает 40-45% - по этому показателю оно превосходит все другие растительные масла, кроме льняного. А суммарное содержание Омега-3 и Омега-6 достигает 70%. Это помогает нормализовать работу нервной и иммунной систем, регулировать течение воспалительных процессов. При этом, в отличие от льняного, рыжиковое масло гораздо более устойчиво к окислению, благодаря мощному антиоксидантному комплексу каротиноидов (до 2,0 мг %), токоферолов (витамина Е – порядка 105 мг %) и фосфолипидов (до 1%). Поэтому именно рыжиковое масло является идеальной альтернативой сыродавленному льняному маслу.

СВОЙСТВА

Рыжиковое масло является природным источником магния, который активизирует ферменты и стимулирует образование белков, и других микро и макроэлементов (калий, фосфор, кальций, железо). Высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот обеспечивает рыжиковому маслу укрепляющий, иммуномодулирующий и кардиостимулирующий эффект. Оно способствует снижению общего уровня холестерина в организме и помогает очистить стенки артерий от холестериновых бляшек. Благодаря высокому содержанию фосфолипидов, рыжиковое масло способствует нормализации работы печени и процесса желчеобразования, а также положительно влияет на мужскую и женскую репродуктивную системы При нанесении масло быстро впитывается и глубоко проникает в кожу, способствуя ее активному смягчению, увлажнению и питанию, а высокое содержание альфа-линоленовой кислоты защищает вводно-липидную мантию кожи. Компоненты рыжикового масла придают коже упругость и эластичность, улучшают состояние кожных капилляров и способствуют поддержанию в норме водно-липидного баланса кожного покрова. Благодаря высокому содержанию природных антиоксидантов и фитостеролов рыжиковое масло предотвращает преждевременное появление на коже морщин и пигментных пятен, а также защищает кожу от старения, связанного с воздействием ультрафиолета или гормональными нарушениями.

ПРИМЕНЕНИЕ

ПРИ ПРИЕМЕ НАТОЩАК достаточно 1 чайной ложки примерно 4 грамма.
Утром, за 15-20 минут до завтрака, выпиваем глоток воды, чтобы разбудить организм.
Через 5 минут выпиваем масло. Максимально 2 чайные ложки в день, примерно 8 грамм.
НА ЧИСТУЮ КОЖУ наносим 2-3 капли. Распределяем по массажным линиям.
Если есть назначения от лечащего врача-руководствуемся ими.

ХРАНЕНИЕ

Храним в холодильнике в отсеке для свежих овощей. Оптимальная температура хранения 4-9°C
Убираем подальше от дверцы для защиты от перепада температур
Рекомендуемый срок хранения до 3 месяцев.
Со временем появляется светлый осадок признак живого нефильтрованного продукта. В нем содержатся фосфолипиды твердые вещества, обеспечивающие наши клетки кислородом и энергией.